作为一名中国公民您知道“五谷”指的是哪“五谷”吗？
今天终于弄明白了。一般地解释，“五谷”为稻、黍、稷、麦、菽。稻，就是稻子，食时称为大米；黍，读shǔ（蔬），就是糜子，也就是黄米，分为两种：一种食时称粘糜子，一种食时称硬糜子；稷，读jì（击），就是谷子，食时称小米；麦，就是麦子，食时称麦面；菽，读shū（叔），就是豆子，种类繁多，有大豆和杂豆之分。