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美国生菜寄生虫疫情蔓延
亲爱的朋友们大家好,我是海林小百科,今天我们来看有关美国正爆发由寄生虫引发的“环孢子虫病”疫情这事。据有关媒体报道,美国卫生部门已查明,部分感染源为塔可钟快餐连锁店使用的生菜,本次疫情感染人数可能已达数千人。
据美国疾病控制和预防中心(CDC)和日本感染症学会官网介绍,环孢子虫病主要通过摄入含有寄生虫的食物或水传播。该寄生虫潜伏期约为一周,感染者会出现水样腹泻、排便频繁、胃痛、恶心等症状,且病情有时会持续数周。
CDC于15日发布的调查结果显示,5月至7月13日期间,全美共确诊1645例感染病例,其中141人住院治疗。目前已有34个州报告出现感染者,另有超过5100例疑似病例尚待进一步调查。
针对此次疫情,塔可钟已宣布在全美门店下架涉事生菜,并停止使用相关供应商的产品。美国食品和药物管理局(FDA)正与供应商协作,调查受污染生菜是否仍在市场流通,并加强对涉事产品的进口筛查。
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