三伏天酷热难耐，吃对食物能有效解暑。“消暑三宝”黄瓜、丝瓜和苦瓜是首选。像黄瓜，性凉含水多，富含维C，拍碎凉拌，那叫一个清爽，全家都爱吃，近期销量明显上升。
还有绿豆，富含蛋白质和微量元素，煮成绿豆汤，清热解毒、缓解暑热，是三伏天的标配饮品。西瓜也不能少，含水量高，糖分和矿物质丰富，咬上一口，暑气全消。
另外，芥兰、莲藕适合清炒，少油薄盐，适配盛夏清淡养胃的需求；鸭肉性凉，滋阴清热，适当吃能调节体内阴阳平衡。合理搭配这些食物，让你轻松度三伏。