荞麦面剩一点点，鸡蛋挂面剩一点点，那就都一起煮，放上重口味的调料，也分不清楚谁是谁，反而口感上可以互补一下。

先炒鸡蛋，再炒酸菜，接着两种面条一起煮，最后放调料，撒葱花，快速搅拌均匀，装盘上桌～今日早餐就是：酸菜鸡蛋拌面。