葫芦，又名匏、瓠，是葫芦科葫芦属一年生攀援草本植物，叶卵状心形长10-35厘米，雌雄花单生，果实形态多样，含哑铃状、扁球形等类型，成熟果皮木质化。该物种喜温暖湿润环境，适生于排水良好的沙壤土，广泛分布于全球热带至温带地区。