就在刚刚，

台北市长蒋万安发表声明，

7月13日，针对岛内致癌油拟重新上架，蒋万安受访表示：民进党当局连问题出在哪个环节、流到了哪些地方都说不清道不明，怎么就急着讨论重新上架？难道是专门给业者护航图利？难道普通民众的生命健康，在台当局眼里就这么不值钱？

蒋万安最后直接点名赖清德：“别再装沉默了，赶紧牵头开会把问题解决，先把老百姓对食安的信心找回来。”


评几句：这次治癌油风波最讽刺的就是民进党当局的处理方式，三天改了三次标准

最开始7月2号，他们说只下架原始桶装油就行，用这些油加工出来的成品，比如沙拉酱、沙茶酱、饼干之类的，风险低，不用强制回收。

老百姓一下就炸了，合着毒油做成成品就没毒了？

到了4号深夜，他们顶不住压力改口，说含20%以上问题油的加工食品才下架，20%以下的没事。这就更离谱了，毒油就是毒油，难不成掺少点就不致癌了？

直到7号，在野党和老百姓骂声震天，还有民代直接喊着让赖清德、卓荣泰亲自喝一口试试，他们才又改口，说涉事的232项产品全部预防性下架。

就这么来回折腾了快一周，下架的事才勉强落地，可回收进度一塌糊涂。

到7月12号，官方公布的回收量才144吨，3900多吨的问题油，收回来的还不到零头。

剩下的去哪了？是已经被老百姓吃进肚子里了，还是流到了没查到的小作坊、路边摊？没人说得清。就在这么个节骨眼上，台卫福部门居然宣布，13号就要公布油品重新上架的原则。

这操作谁看了不迷糊？问题根源没查到，污染流向没摸清，回收工作没做完，老百姓的恐慌还没平息，你先急着定重新上架的规矩？

这到底是为老百姓的健康着想，还是怕业者损失太大，赶紧给他们找台阶下？

也难怪蒋万安直接质疑是在给业者护航图利，换谁看了都会这么想！


回顾2014年的强冠公司地沟油案

当年屏东有个地下油厂，老板叫郭烈成，收饭馆的馊水油、废弃的皮脂油，甚至还有废皮革料，熬一熬就炼成“食用油”，低价卖给强冠公司。

强冠也是台湾有名的油脂企业，拿着这些地沟油混制成“全统香猪油”，堂堂正正摆上货架卖。

前后半年多时间，强冠一共卖出去782吨问题猪油，下游波及了971家厂商，味全、85度C、盛香珍这些大家耳熟能详的品牌全中招，甚至连香港的美心西饼用了这种油，都跟着受牵连。

那时候全台湾人人自危，外面的糕点、小吃都不敢碰，就怕吃到地沟油。

当时的当局虽然也被骂反应慢、监管差，但起码最后是真下了狠手：强冠公司罚了5000万新台币，董事长叶文祥和副总戴启川，最后按违反食品卫生法加加重诈欺罪，判了整整20年，熬地沟油的郭烈成也判了12年。

那时候大家虽然生气，但起码知道一件事：犯了法、害了人，就得付出代价，当局是站在老百姓这边的。

可现在回头看这次的致癌油事件，量级比当年大得多，3900吨对782吨，翻了五倍都不止，危害也更大，毕竟是明确的一类致癌物超标。

结果呢？出事快半个月了，没听说要抓谁，没听说要重罚谁，官方天天在那掰扯下架标准、上架规则，想方设法给业者止损，老百姓的健康损失，反倒没人提了。

这对比摆在这里，也难怪老百姓寒心。


说句实在话，蒋万安作为台北市市长，他站出来说这话，不光是为了批评民进党，更是因为台北是人口最密集的地方，也是问题油流向的重灾区。

老百姓天天去市场买油、下馆子吃饭，要是安全都保证不了，市长怎么跟市民交代？

他点名赖清德，本质上就是倒逼台当局负起该负的责任，别总想着糊弄过关。

说到底，蒋万安这次点名赖清德，点得非常及时，也非常必要。

食安无小事，人命关天的事情，容不得半点含糊，更容不得暗箱操作、资本护航。

在污染原因没查清、产品流向没摸清、安全风险没排除之前，绝对不能谈什么重新上架。赖清德也别再装聋作哑打太极了，老百姓选你上台，不是让你给资本家当保护伞的。

赶紧牵头把事情查个水落石出，该罚的罚，该抓的抓，给全台湾老百姓一个明明白白的交代。

不然今天是致癌油，明天是毒蔬菜，后天指不定又冒出来什么问题食品。

一次次消耗老百姓的信任，等民众的信心彻底没了，你这个当局的公信力，也就碎得连捡都捡不起来了。