继续更新《离开汕头市区才能吃到的潮汕美食》第六期，如果不出意外的话，真没东西可以更新了，每期九张图，这个已经是54个素材了。

开始吧，第一个，潮阳棉城的合心肉丸，特色就是胡椒猪肚丸和黑椒牛肚丸，这个在市区的确没有见到过，个人是推荐牛肚丸的，80元一斤，一个折合3.6元。

第二个潮州鹅卤肠粉，众所周知，潮州的肠粉基本都是用芝麻酱，但也有一些用的是卤汁，是用鹅卤调的，这个知道的人应该不多。

第三个潮州胡椒蛋，代表店家景山市场一家祖传猪肚粿条，特色就是用胡椒煮的鸡蛋，塞在猪肚里面熬的，然后一直在胡椒汤里面泡着，蛋壳已经有点黏糊糊的了，所以剥开之后，颜色也已经微微发黄，口感很紧实。

第四个揭阳是酥肉，代表店家是埔田的阿虎酥肉，其实就是各种油炸物，有纯肉的也有韭菜包菜，有些博主有去拍过，比如傻白甜月月。

第五个炒粉签，其实市区就叫炒薯粉条，这个东西在潮普惠地区都有，图中这个是普宁的，和其他地方不太一样，普宁的要更加湿润和黏糊糊。

第六个鸟汤，一样多出现于潮普惠地区，一般和炒粉签或者肠粉搭配出现，就是鸽子汤，汤底非常浓，一份大概是40多元，不便宜，但是味道是真的好，嘌呤也是真的高。

第七个达濠戈饭，又称炣饭，其实我们市区就叫香饭，不过达濠这边的用料和市区不太一样，有虾仁、肥肉、鱿鱼丝，还有花生、土豆、香菇、咸菜等。

第八个卤骨头，似乎在普宁比较多，一般和莲藕汤搭配出现，这边也有很多家卤骨头，有一家店的名字特别好记，就是卤入骨，潮汕人都懂的俗语。

第九个普宁羊排炒粿条，代表店家锦记饭店，他们是羊肉火锅店，然后创新出来了这个羊排粿条，搭配卷心菜炒的，很香，羊肉就是叠在上面。

好了，汇报完毕，这个系列算完结了吧，剩下的东西其实还是有，但都是我不爱吃的，比如惠来靖海的豆楫、朥方酥等。