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人可以走,但手艺要留下? 厨师懂先生离职,老板拿让他交出配方,不然就不结工资,这

人可以走,但手艺要留下?
厨师懂先生离职,老板拿让他交出配方,不然就不结工资,这件事曝出后就冲上了热搜。
老板认为,厨师离职,就应该把配方和操作步骤写出来,为了标准化工作。
厨师懂先生则认为,配方是个人的,想要可以花钱来买。
网友说:如果都是这样,让厨师把配方交出来,再把人家辞退了,那岂不是要失业了。
显然饭店老板的做法让人难以理解,技术是个人花钱花时间学的,饭店只是提供了工作平台,如果真想菜品统一标准化,就得店内自己研发菜品。
这件事你怎么看?