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香茅焗沙茶牛肉,你确定不来试试吗?

美食兴趣班之有手就会

最近真的迷上了香茅这个味道,真的太绝太香了,就着这个菜,我要吃两大碗饭!娃一直指着要吃肉肉,说这个牛肉好好吃。

[赞R][赞R]做法:

牛肉切薄片,加入一勺沙茶酱、生粉、一点点蚝油,花生油抓拌均匀腌制十分钟。

起锅热油,把蒜粒、香茅、洋葱、姜粒炒香,铺上牛肉,加入一点点热水,盖上盖子,焗八分钟。