［简讯］阆中风味牛肉上榜“一县一品”培育名单

7月1日，四川省预制食品“一县一品”培育名单出炉，阆中风味牛肉成功入选，成为阆中特色预制食品标杆单品。

该产品融合阆中古城文化与清真饮食特色，依托张飞牛肉、盐叶子牛肉两项省级非遗技艺，采用本地黄牛肉，结合古法工艺与现代化智能加工技术，推出多款标准化预制牛肉产品，适配多种消费场景。此次入选，将助力阆中特色食品产业转型升级，赋能乡村振兴。