蒸一块腊肉，香喷喷——

老婆说夏天到了，要煮点绿豆汤喝。而且还发了视频，要我按照操作。
绿豆，红枣，百合，莲子，薏米……

蒸锅不能浪费火力。我随手切一块腊肉，洗干净，再切成薄片，铺在盘子里。

底下是一锅绿豆汤，蒸笼上面放一盘腊肉。调到合适时间点，让蒸锅自由发挥，到点就可开吃……

这一长条腊肉，还是过年前，小弟送过来的。他说是一位贵州朋友，送他好多条腊肉，就送一条给我了。

他说贵州人养的猪，都是土猪，不是吃饲料长的的。猪肉绝对可靠的不用担心。我提在手里，几乎都要拖到地上去，好长一条腰条腊肉，大多是五花肉……

后来，过不久，就切一小块，蒸熟吃，或炒菜吃。因为不能吃太多，只能吃几小块，否则上火。

老婆去做艾灸，回家开门，就闻到一股腊肉香味儿。

尽管厨房里开着排气扇，但那香味，依然往餐厅客厅这边飘过来……

腊肉的热，绿豆汤的凉，两厢中和，总会和谐美满幸福一点吧。