也就那样，没你们说的那么好，也没我想象中那么差。

其实我很好奇，为什么会有人觉得铁锅炖大鹅好吃？

不知道是不是不正宗的原因，反正铁锅炖大鹅吃了一次，我是不会点第二次了。

这道菜观感上偏黑，汤汁也黑，像是酱油泡出来的，但又不像是酱油，也有可能是在酱油中加了很多糖。

味道微甜，还有一种我无法形容的味道，应该是各种杂料汇成的。

口感也谈不上理想，鹅肉不柴也不嫩，而我的喜好偏柴一点的。

虽然我是第一次吃铁锅炖大鹅，但我对这道菜并不陌生。因为我有过东北那边的同事，并且这几年看自媒体视频没少看到铁锅炖大鹅出镜。

可是一路走来，我身为一个广东人除了粤菜外，也多数点过湘菜和川菜，就是从未动过要吃铁锅炖大鹅的念头。

直到昨晚，我在平台上实在不知道点什么菜时，然后随机刷到了一家主打铁锅炖大鹅的商铺。

于是，我就临时抱着试试的念头点了铁锅炖大鹅。

幸好，铁锅炖大鹅没让我逝逝。

但有一点不得不说，店家出餐挺快的。按逻辑而言，铁锅炖大鹅应该是道工序复杂的菜，没理由出餐那么快啊。

我点的，不会是预制的铁锅炖大鹅吧。 我要上热门