中宁枸杞人工种植史一千三百余年考证（四）
——中宁县王自贵红枸杞研究工作室

八、清代至民国：千年种植体系鼎盛成型与近现代文脉传承
清代，中宁枸杞积累千年种植成果得到全面巩固，民国接续守护这份千年产业根基，完整贯通从古至今的枸杞发展文脉。
清代宁夏灌溉水系日趋完备，农耕发展迎来鼎盛阶段。历经千余年定向培育，中宁枸杞种质性状稳定、品质上乘，成为全国公认的枸杞入药唯一正宗产地。乾隆《银川小志》[16]药之属记载：“枸杞，宁安堡产者极佳，红大肉厚，家家种植。”同期《中卫县志》[17]记载：“枸杞，宁安一带，家种杞园。各省入药甘枸杞，皆宁产也。”中卫知县黄恩锡也曾赋诗描绘丰收盛景：“六月枸杞树树红，宁安药果擅寰中，千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”
清代还完成了整套古法非遗种植加工技艺的体系化定型，涵盖育苗、扦插、整形修枝、水肥管理、鲜果采摘、露天晾晒、风选分级全部工序，千年农耕经验凝练成标准化流程，迎来种植沉淀之后的产业巅峰。
据《中宁枸杞志·大事记》[19]记载：1877年山西商人在宁安堡设庆泰恒商行，大宗经营中宁枸杞等土特产品。1912年陕西合阳人鲁玺斋、周继三在宁安堡开办忠仪长药材行，以中宁枸杞为大本生意。1928年以后，在平凉、西安、郑州、天津、上海、香港等处设分号，成为中宁最大的枸杞药材商。
步入民国，时局虽常年动荡，但中宁民间枸杞种植的传统始终没有断绝。据《中宁枸杞志·大事记》记载：1934年中宁县政府正式成立，傅作霖编著的《宁夏省考察记·宁夏省药材调查表》记载：中宁县宁安堡枸杞每年产量约有15.6万公斤，每年总值约7.8万元。1994年版《中宁县志·枸杞志》记载：“民国时期，在宁夏全省输出总值中，中宁枸杞占四分之一。”从1920年开始，中宁县舟塔乡的张佐汉就系统摸索研究枸杞种植技术，通过10年精心培育，不仅选育出了优良品种大麻叶，而且总结出了“三层楼”修剪方法和基地追肥分时施用方法以及旱烟水防治虫害方法等经验，由于张佐汉在中宁枸杞种植方面的突出贡献。1959年获中华人民共和国中央人民政府“全国劳动模范”称号。
九、千年种植筑基，六百年产业盛放——中宁枸杞种植本源与产业化历史辩证及当代多维价值
中宁枸杞一千三百余年人工种植史，与六百年成熟产业化历程辩证统一、一脉相生：千年时光，完成品种驯化、种植发源、技艺积淀与道地特质的完整演化；六百年则迎来贡品定制、规模化种植、商品化流通与品牌成型的产业鼎盛，千年积淀为根基，六百年产业化是硕果，前后层层递进、世代接续。史料明确，明代时期的药典和地方史志中均无枸杞初始开荒和种植方法的相关记载，仅留存产业扩容、贡赋体系成熟的记录，可见明代并非枸杞种植起源，而是依托千年农耕底蕴完成的产业升华。中宁枸杞人工种植始于盛唐，经唐、宋、西夏、元，代代传承选育，至明代兴盛，开启六百年贡果传承，唐为本源、明展兴盛，既能正本清源，化解行业历史争议，也可确立严谨权威、可长期沿用的枸杞史学定论。
本次千年溯源考证，补齐唐至元代缺失史料，搭建国内时序最长、体系最完备的枸杞人工种植发展脉络，填补学术空白，让中宁枸杞从明代地方特产，升格为盛唐发源的距今一千三百余年国药与农耕文化遗产，夯实历史正统地位；同时为枸杞繁育、栽种、深加工全套传统技艺正本溯源，提升非遗申报保护优势，稳固全国唯一一千三百余年无断代原生驯化道地枸杞产地地位，护航全产业链长效发展，打造“盛唐起源、千年国药、正宗道地”高端品牌，跳出普通农产品定位，赋能展馆展陈、文化研学、康养文旅多元升级。
新中国成立后，中宁枸杞迈入高速发展新阶段：1961年国务院将中宁确定为全国唯一的枸杞生产基地县，中宁县设立枸杞管理站，科研团队下乡调研，从本地二十余个乡土品种里筛选出六个优良品种向全国推广；1963年至今，《中华人民共和国药典》将宁夏枸杞的“枸杞子”收录为药典唯一入药根基。1973年起，科研人员依托中宁四千多亩老杞园，培育出宁杞一号、宁杞二号优良新品种，后续在宁夏三十余万亩杞园大范围推广栽种。
纵观全程，中宁枸杞自唐代载入药典奠基，两宋精进技艺，西夏延续培育，元代声名远播，明代贡品商贸名扬全国，一千三百余年不间断选育，以千年为根、六百年为果，底蕴源远流长，道地品质无双，一方水土孕育华夏杞脉本源，独领天下杞香正统。



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