河南西瓜今年卖一斤亏一斤产销链路割裂，低价瓜难以直达市民手中

我们难以买到低价西瓜，核心在于冗长的流通链条带来了大量刚性开销。西瓜要经过代办、长途货运、多级批发才能进入商超，运费、装卸费、市场摊位费都属于固定支出，夏季运输磕碰带来的损耗还要分摊进售价里，仅流通环节的综合成本就已经远超产地收购价。

超市上架前还会筛选品相完好的精品瓜，产地低价货品大多是被筛除的次果，品质分级进一步拉大了价格差距。零散种植的瓜农缺少直供商超的渠道，只能依托传统中间商出货，产地的低价信息很难直接传导到终端市场。

这些运营成本并不会随着地头收购价下跌而减少，即便瓜农赔本售卖，城里的零售价依旧维持高位。想要买到实惠的西瓜，可以选择产地直采的团购或者本地农户摆摊售卖的货品，能省去多层分销的额外加价。 河南西瓜今年卖一斤亏一斤