雾霾蓝奥利奥芝士蛋糕🍰🤎 食材饼干底：（6寸模具）奥利奥碎80g｜融化的黄油30g芝士蛋糕：奶油奶酪250g｜糖 40g｜牛奶60g｜吉利丁片10g｜淡奶油250g｜奥利奥碎30g｜蝶豆花粉7g·🤎 做法1️⃣奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入6寸模具并压实，入冰箱冷藏备用2️⃣奶油奶酪➕糖隔热水搅拌顺滑3️⃣吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热搅拌融化，倒入奶油奶酪中搅拌均匀4️⃣倒入淡奶油混合，加入蝶豆花粉搅拌至无颗粒，然后倒入奥利奥碎混合均匀5️⃣倒入饼干底模具中，入冰箱冷藏4小时以上至凝固，脱模后撒上饼干碎，挤奶油花，放樱桃装饰即可生活手记铲丝专用测gct
