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就在今天,台北市长蒋万安正式宣布, 7月4日,台湾地区台北市长蒋万安当众宣布:台

就在今天,台北市长蒋万安正式宣布, 7月4日,台湾地区台北市长蒋万安当众宣布:台北市政府将订购2000箱台东凤梨释迦鲜果。

活动现场,蒋万安亲自体验释迦衍生冷饮,将这款农产品比作农业领域标杆产业,还敲定市府采购两千箱鲜果以扶持在地加工产业,对外看好其市场潜力。看似暖心的帮扶举措,对照产区数据便显得力度微薄。

当地全年释迦总产量达两万吨,此次采购总量仅十吨,占比不足千分之一。即便这类地方采购能起到宣传效果,也难以填补外销受阻留下的巨大缺口,根本无法化解农户长期积压的产销难题,只能算作短暂的表态式助力。

整场公开活动的举办,距离此前陆委会副主委梁文杰引发全台争议的发言仅过去十几天,当时一句“台湾民众几乎不吃凤梨释迦”的说法,直接戳中台东数万种植农户的心结,各地农业从业者、跨党派民意代表纷纷拿出产销记录反驳不实言论,就连同阵营的民意代表都手持释迦加工冷饮出镜,证明这款水果在岛内拥有稳定消费群体。

蒋万安选择在这个时间点推出市府采购计划,现场特意搭配释迦冰饮、果制甜品供到场民众试吃体验,也是想用实际行动消解此前不当言论带来的负面舆论,同步为台东本地小型加工作坊拓宽一点销路。

市面上流通的释迦鲜果标准包装单箱重量为五公斤,两千箱核算下来刚好十吨,放在台东全年两万吨的总产量里占比极低,换算下来相当于把当地一年产出的两千份果品里只消化掉一份,单靠这批采购订单,很难缓解果园集中上市后的库存压力。

台东全县近两成人口依靠凤梨释迦种植、分拣、加工相关工作维持生计,种植周期漫长,果树养护、农药化肥、人工采摘每一项都需要持续投入成本,鲜果保鲜周期短,一旦短期内找不到出货渠道,成熟果实只能堆放在冷库快速贬值,存放超过一周口感和品相大幅下滑,最终只能低价做成加工原料,农户的收入会直接缩水大半。

早年间两岸农贸往来顺畅阶段,大陆市场承接台东九成五以上外销释迦鲜果,依托近距离冷链运输,损耗成本远低于远洋出口,庞大消费体量可以完整吸纳产区过剩产能,当时产地收购价能稳定维持在每台斤七十至八十新台币,农户一年劳作能拿到可观收益。

2021年大陆暂停释迦鲜果输入后,外销通道大幅收窄,产地收购价一度跌到每台斤十块出头,不少农户采摘完鲜果拉到集货场,排队一整天都找不到收购商,大批量成熟果子只能堆积腐烂,那段时间台东多处村落传出农户放弃管护果树、直接砍树改种其他作物的消息。

这几年台当局多次提出开拓海外替代外销市场,布局日本、新加坡、中东等地生鲜渠道,但实际落地效果十分有限,日韩至今未对台湾凤梨释迦开放完整鲜果进口许可,东南亚、中东商超的零散采购量全部相加,都达不到从前大陆市场单次批量订单的规模,此前宣传的法国高端商超通路,全年采购总量仅有一百五十吨,和巅峰时期大陆一年数万吨的吸纳量完全不在同一量级,根本无法填补外销缺口。

岛内各地县市此前也多次推出政府批量采购、全民爱心认购农产品的活动,凤梨、香蕉、文旦柚滞销时期都复刻过同类模式,短期能带动一波线下商超、门店的购买热度,社交媒体也会出现大量民众晒单支持果农的内容,可热度褪去后,本地市场固定消化体量上限清晰,一年仅能稳定消耗一万吨左右释迦鲜果,剩下过半产能依旧找不到稳定出路,零散的短期采购只能短暂分流极小一部分库存,改变不了整体产销失衡的底层现状。

本次蒋万安敲定的两千箱采购鲜果,后续会分发至台北市各区县公共场馆、社区活动点位作为体验礼品,同时分给市内合作餐饮门店制作释迦特调饮品,确实能在台北本地完成一轮农产品宣传,让更多市民接触台东释迦加工产品,给小型加工厂带来少量短期订单。

但台东本地加工产业目前最大的困境不是缺少单次原料供给,而是没有长期稳定的大额原料采购合同,小型作坊冷库存储容量有限,没有持续订单支撑,即便有鲜果原料也不敢大批量制作果干、冰品,加工产业很难形成规模化发展,自然无法靠深加工消化过剩鲜果产能。

早前海峡论坛两岸农产对接专场,大陆采购企业和台东农会签下长期释迦采购意向,能给当地农户提供持续性外销保障,这份稳定订单落地后,台东县长饶庆铃仅能通过预录视频参与签约仪式,后续相关农业团体还收到专项资料核查通知,正常商贸往来被层层设限,民间自主拓展销路的渠道持续受限,农户始终缺少可靠长效外销途径。

对比这种能从根源缓解滞销的长期合作,地方政府单次几千箱的采购更偏向短期公关动作,只能短暂传递帮扶态度,无法解决农户常年面临的库存积压、收入不稳问题。 岛内不少基层果农在受访时坦言,他们不排斥各地政府出面认购鲜果提升曝光,只是更盼望能恢复稳定大宗外销渠道,不用每年果熟季为销路日夜焦虑。

大家觉得这类表态式帮扶很难彻底解决台东释迦产销难题,还是更看重稳定、大额的长期外销渠道,你怎么看待地方政府小额采购农产品这种帮扶模式,认为真正能化解台农产销困境的可行办法是什么?