你是不是也和我一样，看到菜单上的焦糖布蕾、焦糖布丁、焦糖炖蛋就傻傻分不清楚？🤔
明明都是鸡蛋+牛奶，为什么名字和口感差这么多？
翻遍食谱书和网络配方，今天带大家来探索蛋奶甜点的世界！📚🍮✨
盘点虽不详尽，但都是最经典、最有代表性的❗
足足18款！按照烹饪方法为分类啦📚
开头还有附上对比表格，区别一目了然，不用怕分不清啦✨
🔥烤箱版：
1. 焦糖布蕾
2. 焦糖布丁
3. 鸡蛋布丁
4. 葡萄牙Tigelad
5. 意大利烤布丁蛋糕
6. 法式弗朗挞-法式卡仕达挞
7. 弗朗-拉美式
8. 菲律宾弗朗
9. 西班牙蛋黄布丁
10. 葡萄牙蛋黄布丁
🍳烹煮版：
1. 西班牙焦糖布丁
2. 香草布丁/美式布丁
3. 英式奶酱/英式卡仕达
4. 凤凰奶糊
5. 沙巴庸
6. 西班牙炸鲜奶
💧水蒸版：
1. 双皮奶
2. 鲜奶炖蛋/炖鲜奶
这么多蛋奶甜点里面，你最喜欢的又是哪一款呢？想听听👂🏻
