我以前遇到过一个兰州人，他说只要是兰州拉面的牌子，都不是他们本地正宗的兰州拉面。

我很是不解，一个兰州朋友说： 兰州只有牛肉面，没有兰州拉面。兰州拉面都是青海人开的，只要是兰州拉面都不是正宗的。

他还说，这做就像刘德华和马德华虽然都是德华，但不是一个人，就这区别，可以说二者没有半毛钱的关系。

兰州本地人都不知道有个兰州拉面的招牌，只有兰州牛肉面。

有时吃兰州拉面，我都不敢打喷嚏，生怕把那片牛肉吹跑了！