重庆观音桥好吃街一家餐饮店里,食客拍下了让人三观炸裂的一幕,员工直接拿切菜的菜刀刮擦拖把底部。
这家餐饮店的厨房是开放式的,厨房吧台和客人用餐区域连在一起,店内当时就有顾客正在用餐。
仔细看那名穿红色T恤,围着围裙的女员工,拿着一个平推拖把走到洗菜池边,顺手拿起一把菜刀。
刮之前她还抬头向周围望了望,以防有食客看到。
然后拿着菜刀就往拖把㡳部的矩形面板上来回刮擦。
一名员工笑着从她身旁走过,丝毫不觉得这种举动有何不妥,看得出来,平常她们就是这样“清洁”拖把的,所以其他人才会如此淡定。
刮完后,将菜刀随便在水中涮一下,就直接放回砧板上,然后若无其事地走开。
餐厅地板每天都要清洁,拖把上沾满了大量油污和细菌,用切菜的菜刀清洁拖把,该是多么恐怖,又该是多么恶劣呀。
这是对食品卫生底线的公然践踏,给食客的健康安全带来了极大隐患。
这种情况绝对不能姑息,不仅要及时曝光,还要向12315举报投诉,责令他们停业整顿,不光全部菜刀要销毁,这种无德员工也绝对不能再要了。
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