1380一套的煎饼果子绝对是天津人心中的“邪修”,天津本地人打小的早点记忆,一套煎饼果子撑死七八块钱,果篦儿、鸡蛋、面酱简简单单,可这整条海参1380元一套的煎饼,真的惊掉了我的下巴。
煎饼果子本来就是咱老百姓接地气的街边早点,清晨路边小摊,花几块钱揣手里边走边吃,图的就是实惠顺口。
现在硬生生把早点做成高端私房菜,店家说贵全靠里面整条金沙参就要上千,而且食材在天津市面上少见,可这价格早就脱离“煎饼”本身了,是不是有些哗众取宠?
天津拜拜大姨们也都吐槽:想吃海参咱去酒楼点个海参不行吗?专门裹进煎饼里是吃煎饼还是吃海参呀?
一千多块钱,够普通三口之家好好吃半个月的家常饭了,用来买一套早点,属实有点离谱!
也有人持不同看法:店家明码标价,自愿消费,高端食材搭配只是创新,有钱人愿意尝鲜无可厚非,又没逼着普通人买。
这话听着好像没错,但咱天津煎饼果子是天津人的执念是城市独有的特色小吃,这么炒作天价,外地游客刷到,怕是以后对天津早点都有误解,觉得天津煎饼全是天价。
创新吃法咱不反对也没问题,但一定要贴合小吃本身的亲民属性,上千块的海参煎饼,更像博眼球的营销噱头,根本不是咱天津人日常会碰的早点。不知道大伙怎么看?


