最近突然发现了一个奇怪的现象，不管是南方人，还是北方人，也无论城里人，还是农村人，夏天这段时间，大家都是早上把一天的饭都做好了，做的比较多，然后分成两份，早上吃一份，再给下午晚饭留一份，晚饭时候就不用开火做饭了，然后全家继续吃剩饭剩菜，非常方便。

每到炎炎夏日，我就会趁着早晨的凉爽，赶紧准备好一家人的饮食。一锅稀饭，几个小菜，早餐和晚餐就这样安排妥当了。有时，也会蒸上一锅热气腾腾的饺子，搭配上豆浆，一顿搞定两餐。这样做的好处是，避免了在热气腾腾的厨房里折腾，夏天那汗流浃背的滋味，实在难以忍受。

通常一天三餐，我就这么轻松搞定，省时省力不说，还能避免高温的煎熬。我发现，我周围的朋友们也有这样的习惯。回老家的时候，看到乡亲们也都是这样，一顿早餐的菜，晚上接着吃。

我老公却是个例外，他说剩菜没那个新鲜感。但我觉得，这算是一种小小的生活智慧，毕竟，与其在热气腾腾的厨房里汗流浃背，不如一次搞定，留着力气享受凉爽。

大家觉得这种做法怎么样？你们夏天也是这样轻松安排餐食吗？来聊聊你们的看法吧。