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由于海水升温导致海苔减产,日本市场海苔价格较两年前上涨约三成。为控制成本,711

由于海水升温导致海苔减产,日本市场海苔价格较两年前上涨约三成。为控制成本,711便利店推出无海苔版饭团,仅保留米饭与馅料,包装也从彩印改为黑白灰单层。去掉海苔后,饭团售价较传统版本低了五十多日元。其他连锁品牌也采取用麦饭代替大米、以酱料取代传统馅料等方式应对成本压力。然而日元持续贬值与国际市场原料价格上涨,让这类调整只能缓解短期压力。