家附近几个新开的餐饮店,不出意料的都倒闭了。很多人说是经济不景气导致的店铺大量关门,但我觉得更重要的原因是
1,店铺太多太多了。我读书的时候南京600万人,现在是1,000万人,增加了不到一倍。但是店铺增加了至少六七倍。现在到处都是新开的商场,新开的店铺。可是根本没有足够的消费者啊。中国人的下馆子和点外卖的频率已经是全球最高的之一了,还能再增加多少?
2,做事态度马虎的创业者太多。估计上班的时候就是态度马虎,自己创业也马虎。
很多新开的饭店,我去吃一次就知道这个饭店长不了,太难吃了。吃完以后嘴巴发干,完全是调味包和预制菜做出来的。老板自己不先尝一下的吗?做什么事都要认真的做。菜的口味做成这样,你不倒闭谁倒闭?选址马虎,做菜马虎。稀里糊涂的创业,稀里糊涂的倒闭。