🛒 食材准备：
● 鲜虾6只、焯水肥牛卷100g，甜玉米半根、丝瓜半根、香菇3朵、鹿茸菇适量
● 葱白/蒜末/葱花、生抽、味增酱、料酒、白胡椒粉、香油
👩🍳 懒人版步骤
1. 炒香底料：锅里少油，放葱白+蒜末小火炒出香味，倒水，加半勺生抽提鲜做底味
2. 丢入切好的香菇、熟玉米段，盖盖煮4分钟
3. 再先放鹿茸菇、丝瓜块煮3分钟，再放入提前用少许料酒、白胡椒粉腌10分钟的虾仁，煮到变红蜷曲；
4. 关火！放焯好水的肥牛卷，倒入味增汁（1勺味增酱+2勺温开水），也可以在用味增酱在汤里直接化开。焖1分钟。
5. 撒一把葱花，滴几滴香油，盛出即可
