如果說澳门钜记的蛋黄卷，杏仁饼是天花板，够香，够脆，够蛋味。那老人牌就属于“猎奇”版块的一绝，沙甸鱼杏仁饼，鲍鱼酥很好吃，口味微咸咸，微甜甜的，带点黄油微熏感，而且重点是入口，满嘴的沙甸鱼味。安德鲁蛋挞只能“委屈”挞，排第三囖。嘻嘻