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西安的羊肉泡馍要怎么吃才对? 咥泡馍,就要这: 周末晨起,去小区边老店,自己掰馍

西安的羊肉泡馍要怎么吃才对?
咥泡馍,就要这:
周末晨起,去小区边老店,自己掰馍,黄豆大小,一掰,二揉,两个馍掰到一个时辰,完毕单手“腾送点”。
大呼老板:“水围城”。
然后馍吃完烫也干净。