老照片里的羌族老人,正俯身颠簸筛中谷物,依靠手腕发力与自然风力,分离谷粒中的空壳、糠皮与杂质。
手工编织的竹筛,屋前空地当晒场,全靠手腕颠簸借风扬谷,这种纯人力簸筛谷物的工艺,是农耕社会最基础的粮食加工方式,通过反复颠簸扬起谷粒,借自然风力吹走轻质的瘪谷、糠壳与尘土,留下饱满的粮粒。工序全靠人力完成,无需任何机械辅助,是旧时农家妇女必会的日常劳作技能,从秋收脱粒到粮食入仓,要反复操作多遍。


老照片里的羌族老人,正俯身颠簸筛中谷物,依靠手腕发力与自然风力,分离谷粒中的空壳、糠皮与杂质。
手工编织的竹筛,屋前空地当晒场,全靠手腕颠簸借风扬谷,这种纯人力簸筛谷物的工艺,是农耕社会最基础的粮食加工方式,通过反复颠簸扬起谷粒,借自然风力吹走轻质的瘪谷、糠壳与尘土,留下饱满的粮粒。工序全靠人力完成,无需任何机械辅助,是旧时农家妇女必会的日常劳作技能,从秋收脱粒到粮食入仓,要反复操作多遍。

