近日，主持人张大大录节目时突然点名要吃市区某家指定店铺的卤肉饭。节目组紧急提出先录完再吃或间隙抽空吃两套方案，均被他当场拒绝，撂话“没吃到绝不开工”。导演组拗不过，只能临时安排专人驱车往返80多分钟专程去买。结果搭档女主持人在正午烈日下独自尬聊暖场近一小时，全场数百名工作人员和观众干等，直到卤肉饭送到吃完，张大大才肯上台开录。
 
整件事发生在一档户外水上闯关综艺的总决赛录制当天。
 
这类户外水上节目对录制时间有着严格要求，落水选手的安全需要依靠充足日照高温保障，节目组敲定正午时段开拍，所有流程、人员、设备全部提前安排到位。
 
录制场地选在城郊一所高校内，距离市中心有40多分钟车程，园区周边商铺稀少，很难买到口味特殊的外送餐食。
 
录制当天，数十名摄像、灯光、场务工作人员提前数小时进场，反复调试机位、检修闯关设备，数百名在校学生作为现场观众，早早坐在露天观众席等候。
 
节目采用双人主持模式，女搭档提前完成化妆、熟悉主持脚本，全程配合节目组核对流程，一切工作按计划稳步推进，距离正式开拍仅剩不到1小时。
 
就在现场全部准备就绪，只等两位主持人登台时，张大大突然向现场工作人员提出硬性要求，他必须吃到市中心一家特定门店的卤肉饭，否则拒绝上台完成主持工作。
 
现场导演第一时间上前沟通，给出两套兼顾拍摄进度的解决办法，一是先完成整场总决赛录制，收工后专门安排车辆带他前往门店用餐；二是录制中场休息时段，安排工作人员顺路采购，不会耽误主线拍摄流程。
 
面对节目组给出的两种折中方案，张大大全部直接回绝，态度十分强硬，明确表示没有吃到指定卤肉饭，不会参与任何录制工作。
 
现场所有人都陷入被动，总决赛档期、场地租赁、群众演员全部有固定时限，一旦当天无法完成录制，后续会产生高额场地违约金，选手、观众的时间也会全部白费。
 
节目组权衡多方损失，只能妥协，紧急抽调一名场务开车往返市区采购卤肉饭，单程车程40分钟，来回全程耗时接近80分钟。
 
从工作人员驱车出发，到卤肉饭送回录制现场，整场节目停滞等待近1小时。
 
这1小时里，现场所有人都被困在露天场地，正午阳光直射，气温居高不下，台下学生观众只能原地静坐，不少人随身携带的饮用水很快喝完，只能默默忍耐等待。
 
原本双人配合的主持流程只剩女搭档一人撑场，她没有停工休息，全程独自站在舞台上，不间断和台下观众互动、组织简易小游戏、安抚大家的情绪，长时间暴晒加上不停说话走动，她一度出现头晕乏力、近乎中暑的状态。
 
整场等待过程中，张大大全程没有主动关心过搭档的处境，也没有询问台下观众、现场工作人员的等待感受，只是待在休息区等候卤肉饭送达。
 
直到工作人员把卤肉饭送到他面前，他慢慢吃完，才愿意起身走上舞台，节目得以正式启动。
 
当天所有拍摄计划全部延后，加班成本、场地超时费用全部由节目组承担，现场工作人员的工作时长被迫增加，观众、选手白白消耗大量休息时间，一切损耗只因为艺人单方面的口腹需求。
 
从客观角度来看，这件事最让人难以接受的地方，在于艺人完全忽略其他工作人员与普通观众的付出。
 
一档综艺的完成，依靠台前幕后上百人的配合，现场学生观众大多是自愿抽空到场，没有高额劳务报酬，只是出于对节目的喜爱前来参与；场务、摄像、灯光人员拿着固定薪资，需要配合艺人调整工作节奏，无端停工只会让所有人的辛苦付诸东流。
 
艺人作为节目核心主持，本职工作是配合团队完成录制，个人饮食喜好理应放在集体工作之后，即便有想吃的餐食，完全可以选择收工之后自行解决，没必要拿整场录制进度作为筹码。
 
圈内一直存在一种不成文的风气，部分流量艺人会借着自身热度，向节目组提出各类私人要求，节目组为了保证拍摄顺利，大多会选择妥协退让，久而久之纵容了不合理的特权思维。
 
普通打工人上班时，很少能因为想吃某一款食物就暂停手头全部工作，艺人拿着远高于普通行业的酬劳，却对自身职业责任缺少敬畏，双重标准很容易引发大众反感。
 
信息来源：中华网娱乐