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香港的盲人美食

香港的美食,可以简单归为两种,

种一:用眼睛吃的。
种二:不要用眼睛吃的。

我走出大山之前,认为世界上最神奇的地方,就是香港。我们老家的人,富了的,都去了香港,去香港了的,都富了。神奇得就好像只有男人才能进男厕所,而从男厕所出来的,竟然只有男人。

香港的漂亮饭,有种骨子里的自信。

他不是上海主理人眼白占7/8的高傲,也不是北京老炮口齿不清的松弛,也不是法国主厨强迫给我讲半小时的灵感,更不是印尼菜后拉一晚上的通透。

香港的漂亮饭,装潢,座椅,餐具,摆盘,服务员,一个比一个漂亮。除了要用眼睛去欣赏,还要上手去触摸,去加联系方式……我的意思是,留下联系方式方便预约。

当然,香港还有一种,盲人美食。好吃,但不好看,很不好看。

如果你想感受,麻烦门外感受好了再进来落单。

盲美门口一般是个45岁左右的收银大姐,用105分贝给你拼桌,你没得选,叫你拼就拼。

桌子是那种油乎乎的桌布或者木板。我提醒你不要浪费一块钱买纸了,擦不干净的。

墙上老板和陈奕迅、曾志伟、陈慧琳的合影已经泛白,一方面说明他们的确来过,另一方面说明他们的确十几年前来过之后就再也没来了。

菜单拿来了,也油乎乎的,而且抱歉,没有图片。你说先看看。好了,60秒阅读理解倒计时开始。

你选不出来很正常,因为每家盲美,都有超过50种套餐,没有任何⭐、👍、💛、👩‍🍳的推荐标志。

你的称呼会从“靓仔”一路通缩,到“你好”到“怎样”到“喂”“食咩,饮咩啊!”。你被吓得不知所措,哆哆嗦嗦地蹦出来两句多邻国:哈搞、肠粉、鱼片粥,唔该!

现在是你最快乐的时间了:等菜。

距你足足20公分远的邻座吃得刀光剑影,排队的食客欲火焚身,路人跃跃欲试,厨房风起云涌,你的多巴胺分泌到达顶峰。

刹那间,服务员左手一个慢动作,端出六杯冻柠茶,右手换不停风格,大拇指插在你的靓粥里。往桌子上一摔,靓粥恰到好处地不洒出来。

盲美会给你一种错觉,就是她超不想营业,纯粹刁难你们,你们赶紧吃,吃完赶紧衮啊!

不过盲人美食经久不衰,究其根本,是真的好吃。

图1他甚至真的开在盲道上。即便背后的母鸡对我这个臭内地的议论纷纷,但我也觉得,闭上眼睛点,道道都好吃。