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🍅番茄鸡蛋炒西葫芦!酸甜开胃巨下饭

番茄鸡蛋的神仙搭配再加西葫芦,酸甜脆嫩,汤汁浓郁拌饭一绝!

🥒 做法超简单
1️⃣ 鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣ 葱花、蒜末、小米辣炒香,加入番茄炒出沙
3️⃣ 倒入西葫芦翻炒,加一小碗清水
4️⃣ 加1勺番茄酱、1勺生抽、1勺白糖
5️⃣ 再加适量盐、1勺蚝油、适量松鲜鲜
6️⃣ 最后倒入鸡蛋,翻炒均匀出锅

✨番茄酸甜,鸡蛋嫩滑,西葫芦脆爽,汤汁浓郁拌饭能吃三大碗!

💡 小秘诀
• 番茄选熟透的,更容易炒出沙
• 西葫芦不要炒太久,保持脆嫩口感
• 汤汁多一点,拌饭更香