蒸馒头越来越得心应手，心得也越来越多。
你们瞧瞧，我蒸的馒头是不是越来越上镜了。
我这人还是有优点的，爱学习。别人说蒸馒头要用猪油，我学了；别人说用酵母粉，再加一点泡打粉，我都一一试过；别人说要想馒头做得好，面就得揉好，我便使劲揉面。别人双手揉，我右手不行就单手揉，大不了多花点时间，反正咱时间有的是。
因为不想用蒸锅蒸馒头，嫌麻烦，洗锅、收拾锅都费劲。反正家里就两人吃饭，做多了也吃不完。今天接着用炒锅，上面放蒸笼片来蒸。
上次用了500克面粉，蒸一锅有点挤，今天少做点，用400克面粉。
今天做了两种造型，一种是豆沙小花卷，一种是小号馒头，造型看着挺可爱。
开玩笑啦，我这是王婆卖瓜，自卖自夸。不过我自己尝着味道还真不错。这豆沙小花卷，豆沙甜而不腻，裹在松软的面里，一口咬下去，满是幸福感。那小号馒头，白白胖胖，口感筋道又香甜。
日子就这么慢慢过，说说笑笑，开心就好。