众力资讯网

凉拌麻辣鸡腿肉 | 麻辣过瘾🌶️🌶️超级下饭

已经做过很多次,每次都光盘,非常好吃的一道凉菜,并没有很辣,但是却很香,非常下饭,也非常适合减脂期间吃,不要吃皮

❤️食材:
鸡腿肉🍗2个(我直接买的剃好的鸡腿肉)
青红辣椒

♨️制作:
1️⃣鸡腿肉冷水下锅,加姜片➕葱段➕料酒煮熟,用勺子打一下血沫子
2️⃣煮肉的时候我们来准备料汁:
蒜末➕葱花➕辣椒面➕白芝麻➕花椒粉➕花椒,泼热油➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一小勺盐➕一勺花椒油➕两勺煮肉的汤,搅拌均匀
3️⃣煮熟的鸡肉捞出切成条,放入盘中,浇上料汁,倒入青红椒
这个色泽简直了,非常诱人,非常好吃