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鸡丝荞麦凉面

减脂期间百吃不厌,酸辣爽口,营养丰富

📣食材:荞麦面,鸡胸肉,黄瓜🥒,胡萝卜🥕,鸡蛋一个,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜,菠菜,豆芽……

准备好所有的配菜:
鸡胸肉:锅中姜片➕料酒,煮熟鸡胸肉,放凉撕成丝
胡萝卜🥕:切成丝煮熟或者炒熟都可以
黄瓜🥒:切成丝
鸡蛋:两个鸡蛋🥚加点盐打散,锅中刷一点油摊成蛋饼,出锅卷一卷切成条

❤️料汁:碗中放蒜末,小米辣加两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺零脂辣酱(没有也可用辣椒油代替)➕一点清水
所有配菜全部准备好,水开煮点面🍜,浇上料汁,配上所有的蔬菜,非常的清新,胃口不好,或者不知道吃什么的时候可以来一碗