隔离期间，在家自己动手
满足想吃甜品的欲望
再搭配一杯燕麦拿铁
丰富的下午茶搞定啦！
❤️食材：
🔆蛋糕体：低筋面粉200g/玉米油70g/牛奶100g/白糖60g/盐4g/泡打粉5g/鸡蛋两个/蓝莓
🔆酥粒：黄油20g/白糖25g/低筋面粉25g
♨️制作：
1️⃣蛋液➕牛奶➕白糖➕盐➕鸡蛋➕玉米油搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒
3️⃣挤入裱花袋，先挤一半面糊，放蓝莓，再挤另一半面糊至7分满，上面装饰几颗蓝莓
4️⃣黄油➕糖➕低筋面粉，带手套搓成颗粒
5️⃣蛋糕上撒酥粒
6️⃣烤箱预热5分钟，180度20—25分钟
蓝莓酸甜爆浆，蛋糕体绵密，搭配一杯燕麦拿铁，在家也可以享受惬意的下午茶
