降温天就爱这一锅！热fufu的肥牛煲，汤汁浓郁，配上清爽凉拌菜和暖胃苹果水，幸福感拉满～

🔥 热辣肥牛煲
1️⃣ 肥牛焯水备用，锅底铺娃娃菜+金针菇+粉丝
2️⃣ 调灵魂酱汁：蒜末+辣椒面淋热油，加2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+盐+松鲜鲜+黑胡椒粉
3️⃣ 铺上肥牛，淋酱汁加清水，焖煮5分钟
4️⃣ 撒葱花小米辣，汤汁拌饭绝了！

🍎 养生苹果水
1️⃣ 苹果切块加水煮15分钟
2️⃣ 可加红枣➕枸杞➕桂圆➕黄芪➕玫瑰花，清甜暖胃
3️⃣ 刮油解辣，秋冬必备！

💡 小贴士
• 粉丝提前泡软更入味
• 肥牛焯水去腥，时间要短保持嫩滑
• 苹果水不加糖也很清甜