日本炸鸡店一锅油反复用66年作为旅游爱好者,平时就爱四处觅食、探索各地特色老店。刚刚看到一则消息,日本有家开了66年的炸鸡店,靠一锅用了几十年的老油拿下炸鸡大奖赛金奖。店主说这油是“命根”,好好保养就能炸出绝味。这种对传统和工艺的坚守还挺让人感慨的,不过这反复用的老油,你敢吃吗? 日本炸鸡店一锅油反复用66年
日本炸鸡店一锅油反复用66年作为旅游爱好者,平时就爱四处觅食、探索各地特色老店。刚刚看到一则消息,日本有家开了66年的炸鸡店,靠一锅用了几十年的老油拿下炸鸡大奖赛金奖。店主说这油是“命根”,好好保养就能炸出绝味。这种对传统和工艺的坚守还挺让人感慨的,不过这反复用的老油,你敢吃吗? 日本炸鸡店一锅油反复用66年