这道菜我想是大家很多人去饭店必点的菜
一道超级下饭菜
今天教大家一个简单家庭版做法

❤️食材：红萝卜/木耳/青椒/瘦肉/葱花蒜末

♨️制作：
1️⃣瘦肉切丝➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺淀粉，抓匀腌制10分钟
2️⃣木耳泡发切丝，红萝卜，青椒切丝备用
3️⃣酱汁：两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺料酒➕半碗清水
4️⃣热油炒熟肉丝捞出备用，葱花蒜末炒香➕一勺豆瓣酱➕木耳红萝卜青椒丝翻炒至断生
5️⃣倒入肉丝翻炒，加酱汁翻炒至浓稠