今天是西安封城第5️⃣天
下雪了来一碗热乎乎的酒酿红豆小圆子
暖暖的很舒服，这可比奶茶好喝多了

💛食材：红豆/小圆子/酒酿/干桂花

🧡制作：
1️⃣红豆提前泡一晚上
2️⃣红豆与水是1：3的比例，煮1小时，煮好后加点冰糖
3️⃣用勺子压烂红豆
4️⃣清水煮小圆子，煮至浮起，捞出备用
5️⃣红豆沙➕两勺酒酿煮开，根据自己的口感适量加冰糖或者蜂蜜🍯
6️⃣放入小圆子，撒上干桂花

加入酒酿后，别有一番风味，酸酸甜甜的很好喝