肉片肥而不腻，辣辣的超级下饭，简单又好做

❤️食材：五花肉/蒜苗

♨️制作：
1️⃣五花肉冷水下锅➕花椒粒➕姜片➕料酒，煮熟至筷子能扎透
2️⃣捞出切成薄片备用
3️⃣中小火把肉片煸出油➕一勺豆瓣酱➕一点白糖➕一勺生抽➕一勺料酒➕半勺老抽➕半勺蚝油
4️⃣倒入蒜苗炒至断生

多蒸点米饭吧，超级下饭菜