🔆食材：
低筋面粉300g
黄油100g
奶油奶酪120g
蛋液50g（一个鸡蛋，剩下的用来刷表面）
白砂糖70g
盐3g
🧀制作：
1️⃣奶油奶酪和黄油，提前从冰箱取出，室温中软化大概1小时，软化到能按下去一个坑2️⃣奶油奶酪，黄油，白砂糖，盐混合打发均匀
3️⃣鸡蛋打散，加入蛋液，混合打发
4️⃣筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团
5️⃣上下各盖上一层保鲜膜，擀成1cm左右的面饼，尽量擀成正方形，这样切出来不浪费，我放在烤盘里擀了下，放冰箱冷冻15分钟，冷冻（不然太软了不好整理）‼️冷藏的话时间会太久
6️⃣取出后切成三角形，用吸管戳出小洞，摆在烤盘上，刷上蛋液，烤箱提前预热5分钟，170度20分钟（厚一点大概需要25分钟，薄的20分钟就可以，我第一盘烤的比较厚，大家根据实际情况观察）
制作方法也很简单，也是宝宝最爱的一款小零食
