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上海多家米其林餐厅主厨没有上过烹饪课上海全能厨师创新演绎中法融合菜 孙海旗,18

上海多家米其林餐厅主厨没有上过烹饪课上海全能厨师创新演绎中法融合菜 孙海旗,18岁入行,在上海熬了18年,没上过一天烹饪课,却成了多家米其林主厨。他在上海创新演绎中法融合菜,是圈内前辈。