菜花脆爽入味
香辣下饭

❤️食材：菜花/五花肉/干辣椒段/青椒/葱花蒜末

♨️制作：
1️⃣菜花加盐清水浸泡10分钟，捞出控干水分
2️⃣锅中热油，中小火炒菜花2-3分钟，捞出备用
3️⃣五花肉煸出油脂捞出备用
4️⃣葱花蒜末炒香，加五花肉，干辣椒段，青辣椒翻炒
5️⃣加入菜花翻炒，一勺生抽➕半勺老抽➕适量盐➕鸡精➕半勺白糖，翻炒均匀出锅