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毛血旺 | 家庭版毛血旺,麻辣鲜香太太太下饭

简单又好吃
就是米饭下的有点快
毛血旺中我最爱吃的就是午餐肉
午餐肉有大颗瘦肉粒,肉香四溢,肉质紧致有嚼劲
90%肉含量,家中常备,用来吃火锅也好吃

❤️食材:鸭血/千层肚/午餐肉/老豆腐/豆芽菜/葱姜蒜/豆瓣酱/火锅底料

♨️制作:
1️⃣葱姜蒜爆香,加入火锅底料炒化
2️⃣加适量清水煮开,捞出料渣
3️⃣先煮豆芽菜,捞出放在碗底,再煮豆腐午餐肉,鸭血,千层肚煮10秒钟左右
4️⃣所有食材捞出摆盘,懒得摆盘可以直接连汤带食材全部倒入碗中
5️⃣上面撒上蒜末,干辣椒,葱花,花椒,泼热油