今天做个陕北洋芋擦擦
食材简单又好吃
香惨了！！

❤️食材：土豆/面粉/葱蒜/青椒//胡萝卜

♨️制作：
1️⃣土豆去皮擦成丝，用清水洗干净淀粉，控水
2️⃣少量多次加面粉，使土豆丝均匀裹上面粉，抖散
3️⃣水开上锅蒸15分钟，取出来抖散
4️⃣锅中油稍微多一点，葱花蒜末炒香，加洋葱青椒胡萝卜丝炒香，加一勺辣椒面（可视情况多加或者不加）
5️⃣加入洋芋擦擦翻炒均匀
6️⃣适量盐➕五香粉➕一勺生抽，翻炒均匀