夏天来了，小海鲜吃起来
吃夜市必点，自己在家做干净又好吃
吃完嗦嗦手指，真香

❤️食材：蛤蜊/蒜末/小米辣/辣椒面/香菜

♨️制作：
1️⃣蛤蜊放盆中加盐浸泡一小时，吐沙子
2️⃣蒜末小米辣芝麻辣椒面淋热油➕三勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕适量鸡精➕白糖➕清水搅拌均匀
3️⃣烧水，水开后放入蛤蜊➕两勺料酒，煮至开口
4️⃣捞出后淋上料汁，撒上香菜

就喜欢嗦手指吃，搭配一杯气泡水，太舒坦了！