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咖喱土豆鸡块/有饭有肉有菜

有菜有肉,荤素搭配,营养均衡,好做又好吃,不知道吃什么的时候,来一碗咖喱土豆鸡块,酱汁裹着米饭,味道美滋滋!
🍗食材:
鸡腿肉(懒得剔骨,直接在盒马上买的鸡腿肉丁)/洋葱🧅/胡萝卜🥕/土豆🥔/杂蔬丁🥦/咖喱块两块
♨️制作:
1️⃣鸡腿肉丁➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉,腌制15分钟
腌肉期间可以准备配菜,土豆🥔,胡萝卜🥕,洋葱🧅全部切块备用
2️⃣油热后下去鸡腿肉丁翻炒至变色后盛出备用
3️⃣锅中留底油下洋葱爆香,加入其他配菜翻炒
4️⃣加入炒好的肉丁翻炒均匀
6️⃣加入两块咖喱块,锅中加水没过食材,中小火焖煮10分钟
我的口味比较淡,完全没有加盐,大家也可以根据自己的喜好加点盐和生抽
营养搭配,大人小孩都爱吃,把白米饭🍚换成五色糙米也是一份非常营养的减脂餐!
不知道吃什么的动起来吧!!