众力资讯网

香煎孜然豆腐 | 在家也可以吃出路边摊感觉

满足下想吃烧烤的胃

❤️食材:老豆腐/玉米淀粉/两个鸡蛋/孜然粉/辣椒粉/蒜末/辣椒粒/芝麻

♨️制作:
1️⃣老豆腐切厚块,先裹一层玉米淀粉,再裹蛋液
2️⃣锅中热油,煎至两面金黄
3️⃣料汁:蒜末,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,白芝麻泼热油➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一点盐
4️⃣豆腐煎好后,倒入料汁,然后每块豆腐裹上料汁
5️⃣出锅撒上葱花