不用在盘子里翻找肉丁吃
多准备点米饭吧,太下饭了!
❤️食材:鸡胸肉半块/胡萝卜/黄瓜/花生米/
蒜末/辣椒段/葱花
♨️制作:
1️⃣花生米冷锅冷油中小火慢慢炒花生米,捞出备用
2️⃣ 鸡胸肉切成小块➕一勺料酒➕一点盐和胡椒粉➕一勺淀粉,抓匀腌制10分钟
3️⃣ 料汁:两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺淀粉➕半碗清水
4️⃣锅中热油下鸡胸肉翻炒至变色,捞出备用
5️⃣锅中留底油,葱花蒜末干辣椒爆香➕一勺豆瓣酱,炒出红油,下红萝卜炒两分钟左右,炒至断生➕鸡胸肉➕黄瓜➕料汁炒至汤汁浓稠
6️⃣倒入花生米翻炒均匀出锅啦!







