每次去吃煎饼，必点京酱肉丝，简直是绝配

❤️食材：瘦肉/葱丝

♨️制作：
1️⃣瘦肉切丝➕一勺料酒➕一勺淀粉➕一个蛋清➕一勺食用油，抓拌均匀，腌制20分钟
2️⃣酱料：两勺甜面酱➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕五勺清水
3️⃣油稍微多点，肉丝炒变色，加入酱料翻炒至酱汁浓稠，搭配葱丝