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麻婆豆腐 |麻辣鲜香,豆腐滑嫩,👍🏻巨下饭

汤汁浓郁,伴着米饭🍚吃,太下饭了
一口一口停不下来

❤️食材:嫩豆腐/猪肉末/干辣椒段/花椒粒/豆瓣酱/葱花

♨️制作:
1️⃣豆腐切小块,冷水下锅煮开捞出控水
2️⃣肉沫炒至变色,加辣椒段和花椒➕一勺豆瓣酱炒出红油
3️⃣加入豆腐轻轻拨动,一勺生抽➕半勺老抽➕一勺白糖➕水淀粉(玉米淀粉➕水)
4️⃣煮至汤汁浓稠,出锅撒上葱花